1、再多一点，再多一点小心，再多一点努力，就会成为事业成功的新起点。

2、试着把自己当成一个孩子。

3、行动是治疗恐惧的最好良药，而犹豫和拖延将继续滋养恐惧。

4、厨师在自己的厨房里学不到手艺。

5、厨房伦理第一，厨房技术为先。

6、永远不要离开切菜板，永远不要离开手。

7、世上无难事，只怕有心人。

8、因为认真，所以优秀，没有最好，只是做得更好！

9、发光不是太阳的专利，你也可以发光。

10、没有不好的食物，只有不好的食物。

11、以人为本是一切教育的出发点。

12、节能减排，低碳餐饮，爱厨房，爱生活！

13、每天告诉自己一次，我真的很好。

14、当水是干净的，就没有鱼了。

15、原料变质、火灾冒烟、异物杂物、标签不突出、不出文件夹！

16、改进菜肴，细分，再细分；改善性格，复习复习。

17、厨师最重要的素质是守时，这也是对客人的要求。

18、任何的限制，都是从自己的内心开始的。

19、学会做人，学会生活，学会创造，快乐成长！

20、生命太短暂，放弃今天就不能得到明天。

21、既然选择了烹饪事业，你一定要热爱烹饪。

22、学厨房要先学，艺术有多高，有多深。

23、对自己严格，对别人慷慨。

24、活到老，学到老。只有努力工作，你才能成功。

25、不能舔手指的厨师不是好厨师。